Die Zukunft der Gastronomie
Gemeinsam übernehmen wir Verantwortung für eine zukunftsfähige Gastronomie. Weil weniger genug ist.
PRaxisnetzwerk
Wir begleiten Gastronomiebetriebe, organisieren Erfahrungsaustausch-Treffen und ermöglichen den Blick hinter die Kulissen zukunftsfähiger Betriebe.
Regionale Verankerung
GastroFutura ist schweizweit organisiert mit einer nationalen Geschäftsstelle und HUB's, die die Mitglieder in den Regionen betreuen.
Das Praxis-
netzwerK
Für eine zukunftsfähige GastronomIe
Das Schweizer Ernährungssystem verursacht einen Drittel der nationalen Umweltbelastung. Die Gastronomiebranche ist dafür mitverantwortlich - und eine nachhaltige Gastronomie somit Teil der Lösung. Diese wollen wir gemeinsam mit engagierten Gastronom:innen gestalten.
Event-Kalender
Unser Netzwerk
Impact
Wir übernehmen Verantwortung.
Gastro Betriebe
400
Mitglieder
20
Events (mit)gestaltet
Unsere Mitglieder
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Restaurant
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Rico Fanchini
#wenigeristgenug
#makeitabetterplace
Rico Fanchini
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#wenigeristgenug
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Restaurant
#zero-waste-mastermind #kitchen-machine #deep-wine-lover #passionate-host #marketing&communication artist
Lorenzo Dal Bo
#wenigeristgenug
#chef #zero-waste-mastermind:)
Lorenzo Dal Bo
BRENSO
Restaurant
#poweroffood #zämeischbesser #foodsave #nachhaltigbegeistern #nachhaltiggeniessen
Diana Perini
#wenigeristgenug
#poweroffood
Diana Perini
Restaurant Fredi im Casino Theater Winterthur
Bistro
#FreudeGenussBegegnung #CultureFood #BioRegional #Erdverträglich&Poetisch #GewöhnlichesAussergewöhnlich #NachhaltigeKüche
Kaspar Geiger
#wenigeristgenug
#Erdverträglich&Poetisch
Kaspar Geiger
Cheesmeyer
Restaurant
#franzisstanders
Sebastian Funck
#wenigeristgenug
#franzisstanders
Sebastian Funck
Wirtschaft im Franz
#poweroffood #powerofcooperation #zämeischbesser
Julia Feldmann
#wenigeristgenug
#powerofcooperation
Julia Feldmann
DasProvisorium
#FreudeGenussBegegnung #CultureFood #BioRegional #Erdverträglich&Poetisch #GewöhnlichesAussergewöhnlich #NachhaltigeKüche
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Cheesmeyer
Dabei seit Juni 2023
#thereisnoplanetb #provokativinnovativ #teamworkmakethedreamwork #guestsatisfaction #taralliforpresident
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Coworking Lounge Tessinerplatz
Dabei seit September 2023
#lovefood #foodforgood
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’sB Hotelfachschule Zürich
Dabei seit Oktober 2023
#makingmemories
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Castanea
Dabei seit April 2023
#franzisstanders
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Wirtschaft im Franz
Dabei seit April 2023
#makeitabetterplace #professionspride #refugeeswelcome #whichsideareyouon
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now
Dabei seit April 2023
#booksbeatsbouillon #mmischguet
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Rechberg 1837
Dabei seit März 2023