Open Kitchen
GastroFutura fördert den Austausch in der Gastronomiebranche durch die GastroFutura Open Kitchens. Gastronomiebetriebe öffnen ihre Türen und ermöglichen anderen Gastronom:innen einen Blick hinter die Kulissen. Entdecke innovative und nachhaltige Ansätze anderer Gastronom:innen und gestalte gemeinsam mit uns eine zukunftsfähige Gastronomie, die Menschen, Betrieben und der Umwelt einen Mehrwert bietet!
Nächste Open Kitchen
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March
2026
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OpenKitchen bei Matt & Elly
Erhalte einen Blick hinter die Kulissen von Matt & Elly: Das Team braut eigenes Bier und setzt auf ein kreatives, nachhaltiges Getränkeangebot. Lass dich inspirieren und nimm konkrete Ideen für dein eigenes Angebot mit.
Erhalte einen Blick hinter die Kulissen von Matt & Elly: Das Team braut eigenes Bier und setzt auf ein kreatives, nachhaltiges Getränkeangebot. Lass dich inspirieren und nimm konkrete Ideen für dein eigenes Angebot mit.
23
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March
2026
Open Kitchen im Restaurant Sowieso
In Zusammenarbeit mit dem Label Fait Maison laden wir dich für eine Open Kitchen im Restaurant Sowieso in Luzern ein. Dabei bekommst du einen Einblick in klimarelevante Massnahmen, konsequente Umsetzung von hausgemacht im Alltag und in ein soziales Integrationskonzept. Mehr Details folgen.