Unsere Mitglieder

#wenigeristgenug

#BIENIBONI

Gino Gehbauer

Bogen 17

#wenigeristgenug

#mehrherzfürgrün

Mika

Café Miyuko

#wenigeristgenug

#foodforgood

Hendrik Hitschke

’sB Hotelfachschule Zürich

#wenigeristgenug

#bettertogether

Yannick Wider

The Earth

#wenigeristgenug

#mitHerzundRandenstiel

René Gloser

Rüsterei

#wenigeristgenug

#letloverule

Rose Lanfranchi

Wirtschaft Ziegelhütte

#wenigeristgenug

#essensollfreu(n)demachen

Martin Künzli "Tinu"

FiBL Restaurant

#wenigeristgenug

#mitgutemgewissengeniessen

Rainer Hoffer

Rössli Illnau

#wenigeristgenug

#BIENIBONI

Aron Nick

Bogen 17

Future Perfect

Future Perfect fördert Kompetenzen einer nachhaltigen Entwicklung in der Sekundarstufe II durch kompetenzorientierte Kurse, die selbstgesteuert oder in Begleitung von Lehrpersonen absolviert werden können.

genuss-Kultur - natürlich, lebendig

Genuss Kultur engagiert sich für die Förderung regionaler Esskultur und verbindet Produzent:innen, Gastronom:innen und Geniesser:innen durch Veranstaltungen, Bildungsangebote und Netzwerke. Mit Fokus auf bewussten Genuss und Nachhaltigkeit stärkt Genuss Kultur den Dialog über verantwortungsvolle Ernährung und kulinarische Vielfalt

Circunis

Circunis betreibt eine digitale B2B-Plattform zur Weitergabe von Lebensmittelüberschüssen und setzt sich für mehr Kreislaufwirtschaft in der Lebensmittelbranche ein. Mit ihrem Ansatz verbindet Circunis Nachhaltigkeit, Ressourceneffizienz und Innovation, und leistet so einen konkreten Beitrag zur Reduktion von Food Waste in der Gastronomie.