Lorsque vous allumez « Accepter tous les cookies » En cliquant, vous acceptez le stockage de cookies sur votre appareil afin d'améliorer la navigation sur le site Web, d'analyser l'utilisation du site et de soutenir nos efforts de marketing. Pour plus d'informations, consultez notre politique de confidentialité.

Centre de préférences en matière de confidentialité

Lorsque vous visitez des sites Web, ils peuvent enregistrer ou récupérer des données dans votre navigateur. Ce stockage est souvent nécessaire pour les fonctions de base du site Web. Le stockage peut être utilisé à des fins de marketing, d'analyse et de personnalisation du site Web, par exemple pour enregistrer vos préférences. La protection des données est importante pour nous, c'est pourquoi vous avez la possibilité de désactiver certains types de stockage qui ne sont pas nécessaires au fonctionnement de base du site Web. Le blocage de catégories peut avoir de graves répercussions sur votre expérience sur le site.

Refuser tous les cookies Accepter tous les cookies

Gérer les préférences de consentement par catégorie

Essentiellement

Toujours actif

Ces éléments sont nécessaires pour activer les fonctions de base du site Web.

Marketing

Essentiel

Ces éléments sont utilisés pour diffuser des publicités plus pertinentes pour vous et vos intérêts. Ils peuvent également être utilisés pour limiter le nombre de publicités diffusées et pour mesurer l'efficacité des campagnes publicitaires.

Personnalisation

Essentiel

Ces données permettent au site Web de mémoriser les choix que vous faites (tels que votre nom d'utilisateur, votre langue ou la région dans laquelle vous vous trouvez) et de proposer des fonctionnalités améliorées et plus personnalisées. Par exemple, un site Web peut vous proposer des bulletins météorologiques locaux ou des informations sur le trafic en enregistrant des données sur votre position actuelle.

Analytique

Essentiel

Ces données aident l'exploitant du site Web à comprendre comment fonctionne son site Web, comment les visiteurs interagissent avec le site Web et s'il peut y avoir des problèmes techniques. Ce type de stockage ne collecte généralement pas d'informations permettant d'identifier un visiteur.

Valider et fermer mes paramètres

Accueil

Participez

offres

Open Kitchen

Erfa

coachings

Hubs

HUB Basel, Suisse du Nord-Ouest

HUB Berne-Mittelland

HUB Romandie

HUB Zürich, Suisse orientale

À PROPOS DE NOUS

membres

partenaires

Projets

üBER UNS

Nos membres

#Moins, c'est plus #Moins, c'est plus #Moins, c'est plus #Moins, c'est plus

Notre réseau

Impact

Nous prenons nos responsabilités.

Établissement gastronomique

400

Personnes

20

Membres de l'organisation

Cliquez sur une image pour en savoir plus.

Établissements

Personnes

Membres de l'organisation

Canton

Appenzell Rhodes-Extérieures

Appenzell Rhodes-Intérieures

Argovie

Berne

Bâle-Campagne

Bâle-Ville

Canton de Berne

Canton de Zurich

Fribourg

Genève

Glaris

Grisons

Jura

Lucerne

Neuchâtel

Nidwald

Obwald

Saint-Gall

Schaffhouse

Schwyz

Soleure

Tessin

Thurgovie

Uri

Valais

Vaud

Zoug

Zurich

Type d'entreprise

Bistrot

Café

Camion de cuisine

Hôtel

Lieu du séminaire

Restaurant

Restauration communautaire

Traiteur

À emporter

Secteur pionnier

Communications

Du nez à la queue

Durabilité sociale

Déchets alimentaires

Offre faite maison

Offre régionale et saisonnière

Offre saine

Offre suffisante

Offre à base de plantes

Économie

Réinitialiser les filtres

Merci ! Votre candidature a été reçue !

Oups ! Une erreur s'est produite lors de l'envoi du formulaire.

Lien textuel

#mitgutemgewissengeniessen #roessliillnau

Tu veux y être aussi ? Contactez-nous dès maintenant

Cliquez ici pour en savoir plus

Rössli Illnau

Inscrit en juillet 2024

La page détaillée sera bientôt disponible...

Rössli Illnau

Inscrit en juillet 2024

Lien textuel

Tu es là ?

Tu veux y être aussi ? Contactez-nous dès maintenant

Cliquez ici pour en savoir plus

Blocs publicitaires spéciaux

La page détaillée sera bientôt disponible...

Blocs publicitaires spéciaux

Lien textuel

#BrokkolistattBraten #machenistwiewollennurkrasser

Tu veux y être aussi ? Contactez-nous dès maintenant

Cliquez ici pour en savoir plus

ZOE Berne

Avec nous depuis décembre 2024

La page détaillée sera bientôt disponible...

ZOE Berne

Avec nous depuis décembre 2024

Lien textuel

#wenigeristgenug

Tu veux y être aussi ? Contactez-nous dès maintenant

Cliquez ici pour en savoir plus

Zam Park

Avec nous depuis avril 2023

La page détaillée sera bientôt disponible...

Zam Park

Avec nous depuis avril 2023

Lien textuel

Tu veux y être aussi ? Contactez-nous dès maintenant

Cliquez ici pour en savoir plus

Restaurant Murano

März 2025

La page détaillée sera bientôt disponible...

Restaurant Murano

März 2025

Lien textuel

Créez #essensollfreude (n) #gutesessenverbindet

Tu veux y être aussi ? Contactez-nous dès maintenant

Cliquez ici pour en savoir plus

Restaurant FiBL

Avec nous depuis octobre 2024

La page détaillée sera bientôt disponible...

Restaurant FiBL

Avec nous depuis octobre 2024

Lien textuel

Tu veux y être aussi ? Contactez-nous dès maintenant

Cliquez ici pour en savoir plus

Restaurant zum Alten Schweizer

Avec nous depuis décembre 2025

La page détaillée sera bientôt disponible...

Restaurant zum Alten Schweizer

Avec nous depuis décembre 2025

Lien textuel

#mittenimquartierundochdaneben

Tu veux y être aussi ? Contactez-nous dès maintenant

Cliquez ici pour en savoir plus

Cafe Bar Nordbrücke

Dabei seit August 2025

La page détaillée sera bientôt disponible...

Cafe Bar Nordbrücke

Dabei seit August 2025

Lien textuel

#letloverule

Tu veux y être aussi ? Contactez-nous dès maintenant

Cliquez ici pour en savoir plus

Wirtschaft Ziegelhütte

Avec nous depuis mars 2025

La page détaillée sera bientôt disponible...

Wirtschaft Ziegelhütte

Avec nous depuis mars 2025

charger plus

canton

Appenzell Rhodes-Extérieures

Appenzell Rhodes-Intérieures

Argovie

Berne

Bâle-Campagne

Bâle-Ville

Canton de Berne

Canton de Zurich

Fribourg

Genève

Glaris

Grisons

Jura

Lucerne

Neuchâtel

Nidwald

Obwald

Saint-Gall

Schaffhouse

Schwyz

Soleure

Tessin

Thurgovie

Uri

Valais

Vaud

Zoug

Zurich

Type d'entreprise

Bistrot

Café

Camion de cuisine

Hôtel

Lieu du séminaire

Restaurant

Restauration communautaire

Traiteur

À emporter

secteur pionnier

Communications

Du nez à la queue

Durabilité sociale

Déchets alimentaires

Offre faite maison

Offre régionale et saisonnière

Offre saine

Offre suffisante

Offre à base de plantes

Économie

Réinitialiser les filtres

Merci ! Votre candidature a été reçue !

Oups ! Une erreur s'est produite lors de l'envoi du formulaire.

Aucun article n'a été trouvé.

Cliquez ici pour en savoir plus

Brasserie Oerlikon

Nous aimons les nouveautés, nous aimons les bières différentes, nous aimons les bières délicieuses. La brasserie communautaire de Zurich-Nord met fin aux vieilles traditions et met en valeur la qualité et la diversité locales.

Cliquez ici pour en savoir plus

Familie Wiesner Gastronomie AG

Zur Familie Wiesner Gastronomie gehören fünf einzigartige Restaurant Brands, die kulinarische Vielfalt bieten. Ihre Auswahl reicht von asiatischen und australischen bis hin zu koreanischen und japanischen Küchen sowie internationalen Food-Trends. Mit all ihren Food-Konzepten übernehmen sie Verantwortung für Mensch und Natur, indem sie Nachhaltigkeit in ihre Restaurants und auf die Teller ihrer Gäste bringen.

Cliquez ici pour en savoir plus

La solution temporaire

La solution temporaire est le cosmos alimentaire de Zurich pour promouvoir une culture alimentaire durable. Il s'agit d'un espace de travail partagé avec une production et un lieu d'événements. Ils soutiennent des projets innovants et durables d'entreprises des secteurs de la restauration et de la production alimentaire.

Cliquez ici pour en savoir plus

Markthallen AG Bâle

La Markthalle Basel est un lieu de rencontre animé proposant une gastronomie internationale, des étals de produits frais, des boutiques, des bars et des événements culturels, le tout sous un impressionnant dôme datant de 1929. Depuis sa reconversion en 2013, il s'est distingué en tant que lieu polyvalent propice au plaisir durable, aux rencontres et à la diversité culinaire

Cliquez ici pour en savoir plus

Tofu Tuyu

Tuyu Tofu fabrique du tofu pour tous, pour tous ceux qui veulent manger consciemment ou simplement profiter d'un plaisir délicieux et durable. Leur production artisanale garantit le tofu le plus fin et authentique pour obtenir le meilleur goût.

Cliquez ici pour en savoir plus

Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

La Genossenschaft ZFV-Unternehmungen est l'un des plus grands opérateurs du secteur de la restauration collective en Suisse. Il propose une large gamme de services de restauration et de restauration pour les entreprises, les institutions et les institutions publiques. En mettant l'accent sur la qualité et la durabilité, elle s'engage en faveur d'une gastronomie durable et respectueuse des ressources.

Cliquez ici pour en savoir plus

Biolytix

Depuis sa création en 1998, Biolytix AG est un laboratoire spécialisé indépendant de premier plan pour les analyses de biologie moléculaire et microbiologique, accrédité ISO 17025.

Cliquez ici pour en savoir plus

Genossenschaft Basel unverpackt

Basel Unverpackt offre la possibilité d'acheter des produits biologiques et, si possible, régionaux, nécessaires au quotidien, non emballés à des prix équitables.

Cliquez ici pour en savoir plus

Jenzer Fleisch und Feinkost AG

L'entreprise familiale ne vend que de la viande provenant d'animaux d'élevage particulièrement adaptés à l'espèce et attache une grande importance aux itinéraires de transport les plus courts possibles.

charger plus

Canton de Zurich

Zurich

Schaffhouse

Zoug

Jura

Obwald

Nidwald

Glaris

Uri

Vaud

Neuchâtel

Fribourg

Valais

Genève

Schwyz

Tessin

Soleure

Grisons

Saint-Gall

Appenzell Rhodes-Extérieures

Appenzell Rhodes-Intérieures

Berne

Canton de Berne

Bâle-Campagne

Bâle-Ville

Lucerne

Argovie

Thurgovie

Déchets alimentaires

Offre faite maison

Offre saine

Offre suffisante

Économie

Offre régionale et saisonnière

Durabilité sociale

Communications

Du nez à la queue

Offre à base de plantes

Canton de Zurich

Zurich

Schaffhouse

Zoug

Jura

Obwald

Nidwald

Glaris

Uri

Vaud

Neuchâtel

Fribourg

Valais

Genève

Schwyz

Tessin

Soleure

Grisons

Saint-Gall

Appenzell Rhodes-Extérieures

Appenzell Rhodes-Intérieures

Berne

Canton de Berne

Bâle-Campagne

Bâle-Ville

Lucerne

Argovie

Thurgovie

Bistrot

À emporter

Lieu du séminaire

Restaurant

Hôtel

Restauration communautaire

Traiteur

Café

Camion de cuisine

Déchets alimentaires

Offre faite maison

Offre saine

Offre suffisante

Économie

Offre régionale et saisonnière

Durabilité sociale

Communications

Du nez à la queue

Offre à base de plantes

Participez occasions contacter médiums

Abonnez-vous à la newsletter

En vous inscrivant, vous acceptez notre politique de confidentialité.

Merci Nous avons bien reçu votre e-mail !

Oups ! Une erreur s'est produite lors de l'envoi du formulaire. Veuillez réessayer !

Protection des données empreinte