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GastroFutura fördert den Austausch in der Gastronomiebranche durch die GastroFutura Open Kitchens. Gastronomiebetriebe öffnen ihre Türen und ermöglichen anderen Gastronom:innen einen Blick hinter die Kulissen. Entdecke innovative und nachhaltige Ansätze anderer Gastronom:innen und gestalte gemeinsam mit uns eine zukunftsfähige Gastronomie, die Menschen, Betrieben und der Umwelt einen Mehrwert bietet!
Im Rahmen der Aktion Klima à la Carte in Winterthur laden wir zusammen mit der Stadt Winterthur und dem Rosa Pulver zum inspirierenden Blick hinter die Kulissen.
