Von Arbeitszeiten bis Teamkultur: Soziale Nachhaltigkeit im Gastro-Alltag

GastroFutura Erfahrungsaustauschtreffen

Wann: 15. Juni 2026, 15.00 - 16.30 Uhr
Wo: Online
Kosten: Für GastroFutura Mitglieder kostenlos, sonst CHF 25 pro Person

Wie gelingt es, soziale Nachhaltigkeit im hektischen Gastro-Alltag nicht nur zu denken, sondern tatsächlich zu leben? Genau dieser Frage widmet sich das nächste GastroFutura Erfahrungsaustauschtreffen.

Im Zentrum stehen konkrete Praxisbeispiele: von innovativen Arbeitszeit- und Lohnmodellen über moderne Führungsansätze bis hin zu gelebter Teamkultur und wirksamen Massnahmen zur Mitarbeiterbindung. Gemeinsam beleuchten wir, was sich in der Praxis bewährt hat, wo Betriebe an ihre Grenzen stossen und welche Ansätze langfristig funktionieren.

Exklusive Einblicke in ihre Praxis geben die Expert:innen Daniel Schwarz, Teamguide Sustainability & Corporate Communications, und Jolanda Kundert, Co-Lead People & Culture, von der Familie Wiesner Gastronomie. Sie zeigen, wie soziale Nachhaltigkeit in ihrem Unternehmen nicht nur ein Schlagwort ist, sondern aktiv gelebt wird – mit konkreten Beispielen, Erfahrungen und Learnings. Neben den Inputs steht der Austausch unter den Teilnehmenden im Mittelpunkt.

Ein inspirierender Anlass für alle, die Gastronomie zukunftsfähig und menschlich gestalten wollen – nicht verpassen!

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