Die Zukunft der Gastronomie
Gemeinsam übernehmen wir Verantwortung für eine zukunftsfähige Gastronomie. Weil weniger genug ist.
PRaxisnetzwerk
Wir begleiten Gastronomiebetriebe, organisieren Erfahrungsaustausch-Treffen und ermöglichen den Blick hinter die Kulissen zukunftsfähiger Betriebe.
Regionale Verankerung
GastroFutura ist schweizweit organisiert mit einer nationalen Geschäftsstelle und HUB's, die die Mitglieder in den Regionen betreuen.
Das Praxis-
netzwerK
Für eine zukunftsfähige GastronomIe
Das Schweizer Ernährungssystem verursacht einen Drittel der nationalen Umweltbelastung. Die Gastronomiebranche ist dafür mitverantwortlich - und eine nachhaltige Gastronomie somit Teil der Lösung. Diese wollen wir gemeinsam mit engagierten Gastronom:innen gestalten.
Event-Kalender
Unser Netzwerk
Impact
Wir übernehmen Verantwortung.
Gastro Betriebe
400
Mitglieder
20
Events (mit)gestaltet
Unsere Mitglieder
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Restaurant
Catering
#hiersindwirstark #enguete #8160restaurant
Flemming Schulthess
#wenigeristgenug
#8160restaurant
Flemming Schulthess
8610 Restaurant
Bistro
#thereisnoplanetb #provokativinnovativ #teamworkmakethedreamwork #guestsatisfaction #taralliforpresident
Keana Alice Borgmann
#wenigeristgenug
#teamworkmakesthedreamwork
Keana Alice Borgmann
Coworking Lounge Tessinerplatz
Bistro
#FreudeGenussBegegnung #CultureFood #BioRegional #Erdverträglich&Poetisch #GewöhnlichesAussergewöhnlich #NachhaltigeKüche
Astrid Schönenberger
#wenigeristgenug
#BioRegional
Astrid Schönenberger
Cheesmeyer
Restaurant
#zero-waste-mastermind #kitchen-machine #deep-wine-lover #passionate-host #marketing&communication artist
Lorenzo Dal Bo
#wenigeristgenug
#chef #zero-waste-mastermind:)
Lorenzo Dal Bo
BRENSO
Bistro
#thereisnoplanetb #provokativinnovativ #teamworkmakethedreamwork #guestsatisfaction #taralliforpresident
Ryan Melad
#wenigeristgenug
#guestsatisfaction
Ryan Melad
Coworking Lounge Tessinerplatz
#makeitabetterplace #professionspride #refugeeswelcome #whichsideareyouon
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now
Dabei seit April 2023
#pureplanet #GeschmackderZukunft
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ZFV Rämi 59
Dabei seit Oktober 2023
#leaftoroot #bettertogether #sharingpassion
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The Earth
Dabei seit September 2023
#gesundaufdieplatte #platteaufteller #plantpowerplatte
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ZFV Platte 14
Dabei seit Oktober 2023
#booksbeatsbouillon #mmischguet
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Rechberg 1837
Dabei seit März 2023
#poweroffood #powerofcooperation #zämeischbesser
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DasProvisorium
März 2024